Година-на-година и месец-на-месечна ефективност
През юли 2026 г. цената на дехидратираните люспи чесън показа спад на-на-година заедно с леко увеличение-на-месец. До края на юли средната цена на измити хибридни люспи чесън беше приблизително 13 535 юана/тон-намаляване със 17,73% на година-на-година, но повишение с 1,91% на месец-на-месец-като настоящите цени се доближават до исторически дъна. В сравнение със същия период през 2024 г. (когато средната годишна цена за хибридни люспи чесън беше 18 655 юана/тон), цените през 2026 г. са спаднали значително.
Ценови корелационни модели
Цените на дехидратирания чесън са силно свързани с цената на суровините от пресен чесън. Между 2018 г. и 2024 г. коефициентът на корелация достигна 0,85, характеризиращ се с „флуктуация в същата посока с усилена величина“: когато цените на суровините се повишиха, увеличението на цените на крайния продукт беше увеличено; обратно, когато цените на суровините паднаха, спадът на цените на готовата продукция също се задълбочи. През януари и февруари 2025 г., водени от нарастващите цени на пресния чесън, средната цена на дехидратирани люспи чесън достигна 20 257 юана/тон, отбелязвайки цикличен връх за последните години.
Outlook
Август бележи сезонния извън-сезон за търсене, като покупателната активност надолу по веригата постепенно се забавя. Следователно цените на дехидратирания чесън вероятно ще видят лек спад; Прогнозите на индустрията определят средната месечна цена за измити хибридни люспи чесън през август на приблизително 13 250 юана/тон, месечен спад от около 2,16%.
Текущите пазарни котировки варират значително в различните категории дехидратиран чесън: референтната цена е около 420 юана за дехидратиран чесън с лилава-кожа и приблизително 23 юана за насипен дехидратиран чесън, докато вакуумно{3}}опакованите продукти могат да достигнат 14 100 юана. Купувачите могат да избират продукти според специфичните си нужди.
